「Santa Fe」タグアーカイブ

Green Chile Hot Chocolate

Green Chile Hot Chocolate

Santa Feで買ってきたホットチョコレートミックスですが,只者ではない.New Mexicoですのでグリーンチリ入りのスパイシーなチョコレート.

だいたいこの手のモノって冗談半分ネタ半分で買ってくるので,長いこと放置されておりました.だって実際に飲むのはちょっと怖い.ようやく意を決して本日作ってみました.

見た目は普通のココア.でもどんだけ辛いのか予想もできません.恐る恐る一口飲んでみると...

んー,なんか普通.シナモンが効いたホットチョコレートです.意外と美味しい.なんだ普通じゃん.

...と油断して最後の一口を一気に飲み干したら悲劇が起こった.底に溜まった溶け残った成分にかなり高濃度のチリが残ってた.

今日の教訓,飲む前にしっかり混ぜましょう.

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Madame と Monsieurの違いは目玉焼き

croque-madame

Croque MonsieurとCroque Madame,ハムとチーズが乗ったホットサンドですが,軽い食事に丁度よい量で値段も安いので,フランス出張の時に重宝しています.

カフェに入ってこれとビールかワイン,ディナーにするにはちょっと少なめですが,どうせカロリー過多になりがちなあちらの食事,こんなので調整することも必要.

croqueは英語で言えばcrunch,ようするにカリカリトースト.でもなんでMr.パリパリ,Mrs.カリカリなのかはよくわかりません.

MonsieurとMadameの違いは,目玉焼きのトッピングのみ.なぜ目玉焼きが乗ってるとMadameになるのか諸説あるようですが,目玉焼きが女性の帽子に似てるからという説も.

Monsieur,Madameとくれば,Mademoiselleもどうやらあるらしいのですが,実物を見たことはありません.野菜が入ってるという噂も.ただ最近はpolitical correctnessに少々煩いご時世,Mademoiselleに出会うことは無いかも.

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Santa Feで一番入りにくいドーナツ店

Whoo’s Donuts

以前も書いたのですが,Santa FeにあるWhoo’s Donuts.すごく美味しいのになかなか買えない,半ば幻のドーナツとなりつつあります.と言うのも,この店のドーナツ,午前中に行かないと売り切れてしまうのです.

昼頃だと,一番普通のが残ってれば良い方,売り切れ閉店なんてことも.なので早朝のAlbuquerque空港へ出かけた際,Santa Feまで戻ってきたのが朝の7時,開店と同時に突入したら,見たこともないような豊富な品ぞろえです.

この日買ったのは,ダークチョコ,ピスタチオとレモンクリーム,ラズベリーとラベンダー,それに基本のバニラ.ラズベリーのドーナツは,生地がざっくりとしたブルーコーンでした.もっと買い込んでおけばよかった.

よく売れてるんだからもっと大量に作ればいいのに.あるいはもっとSanta Fe中心部に出店すればいいのに.そもそもなんでダンキンドーナツの近くに店を構えてるんだ.

いつも思うのですが,商売を広げる気はあまり無いようです.そもそも店の存在を知ってないと分からないような,超入りにくいドーナツ店.

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洗ってきました

Car Wash

車を買って半年,オドメーターが5000マイルを越えると「メンテナンスへ持って行け」のメッセージが毎回出るようになって煩わしい.「メンテナンスへ持って来い」のメールもしばしば届くようになり,観念してSanta Feのトヨタまで車を持っていきました.

タイヤローテーションとオイル交換,それにあれこれチェック,普段なら1時間程度の作業ですが,そこはまだ半年しかたたないほぼ新車です.たったの30分で全て完了.

トヨタに車の点検に行くと毎回洗車して返してくれます.さすがトヨタ.でも最近工場が新設されたせいか,今回は洗車無し.その代わり無料洗車券をくれたので,使ってきたのがこの写真.

トンネルを超えると,あっという間に洗車終了.

次の定期点検は半年後.洗車も半年後かな.なんせ無精者なもんで.

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冬のNew Mexicoの点描画

Luminaria

袋の中に小さなキャンドル,地味ですが,New Mexicoではお馴染みのクリスマスの飾り,Luminariaです.これを玄関前や建物の上に並べて火を灯します.

La Fonda Hotel

Santa FeのLa Fondaホテル,屋上に並んだルミナリアの間から大きな月が上ってきました.さすがにこれは電飾ですが,深々と冷える夜に浮かび上がる点描画,ちょっと荘厳な気分になります.

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食事には酒が付きものの人たちを何とか振り切る

昨日,Santa Feでの国際会議が終わりました.少々寝不足です.最終日夕方,さっさとLos Alamosへ戻ってくるつもりだったのが,引き止められました.

「夕食はどこいく?」

いやもう疲れたし,そもそも相手はフランス人,食べてたら飲まないわきゃない.今日は帰るからと辞退したものの,相手もなかなか引き下がらない.じゃあ食事だけ付き合うと返事しておきました.

で,どんなグループで行くのかと思ったら,フレンチばかり6人.オラやっぱ嫌だ.だって絶対に現地語で喋ってんだもん.

そうこうするうち参加者はさらに膨れ上がり,こりゃどっかのレストランで予約取らないと入れないなとなったところへ英国人登場.

これ幸いと英国人を巻き込み,フレンチを二人に抑えてさっさと分離派だけで英語の食事に行きました.残りのフレンチグループは,カクテルMargaritaで有名なMaria’sへ行ったらしい.そんなのに付き合ってたら,絶対に帰れなくなるところだった.

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飲んでる人は置き去りにされます

Santa Feでの会合のために,毎朝早起きして車で1時間ほどの距離を通勤しています.まだ車を持たない新しいポスドク弟子君がLos Alamosに住んでいるので,毎朝彼をアパート前で拾い,夜再び送り届ける日々.

国際会議です.海外から遠路はるばるやってきた友人もいるので,ちょっとくらい飲みに行きたいところですが,なんせこちらは車.ホテルに泊まる手もあるけど,それだけの目的のために宿泊っていうのもねぇ.さすがに出張扱いにはしてくれません.

さて今夜は国際会議では定番のディナー.そんなに鯱張った晩餐会じゃありませんが,当然酒はでる.でも回りのペースで飲んでちゃ帰れなくなるので,食前酒を一杯だけもらって後はずっと水で我慢しました.

さてさて食後のコーヒーを飲み干し,さて帰るかと弟子の姿を探すも見当たらない.

どこ行ったんだと見回し,発見した場所はバー.このやろう,人が飲めないでいるのに...

放置して,ひとりさっさとLos Alamosへ帰ってきました.

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