「酒」タグアーカイブ

韓国の夜,辛いものが続いてます

毎晩,今日は何を食べようかと考えるまでもなく,すでに僕の夕食は決まっているようで,辛い韓国料理が続いております.カメラを取り出す雰囲気では無いのですが,後からやっぱり撮っておけばよかったと,ちょっと後悔.

一昨日は韓国風しゃぶしゃぶでした.自分で茹でるのかも思いきや,店員さんがさっさと作ってしまい,各人に配分.少しセーブしようと思ったのに,それもかなわず.

このときのしゃぶしゃぶの具は,肉のほか,魚介類や野菜,マッシュルームなど.寄せ鍋をしゃぶしゃぶ風にして食べるという感じでしょうか.酒は韓国焼酎ジンロ.

昨晩は友人宅に招待されて,「典型的な」との説明付き韓国風夕食.色んな種類のキムチやチヂミや,とにかく名前の分からないものがずらりと並び,食欲もりもりでした.(もしかしてリバウンドしたか?)

昼食は,職場のカフェテリアで,全員同じランチ.これまた典型的韓国昼食.まわりが涼しい顔で箸をすすめるなか,一人顔から汗を噴出しているのでした.

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イタリアンワイン,Dogajolo, Toscano

Dogajoro, Toscano

凝ったワインを買いたかったら,わざわざSanta Feまで出向かなければならない不便な環境です.勢い,普段のワインはどこのスーパーにでも売っているような安いCaliforniaになりがち.最近では選ぶ楽しみも無く,大体同じ銘柄のものを買って済ませています.

かつては,新しいワインを飲むたびにエチケット(ラベル)を剥がして保存するなど「おたく」ぶりを発揮していたのですが,エチケット剥がしが見つからないので,それもやめてしまいました.とりあえず,おたく卒業と言うことで…

でもたまにとても綺麗なエチケットに出会うことがあります.このワインも,エチケットが気に入って購入したもの.空になったボトルを水に浸けておけば,糊の種類によっては剥がれるものもあり,このワインのラベルはそんなタイプでした.

Toscanaのワインですが,DOCGの指定の無いもの.作り手のこだわりが伝わってくるワインです.もう一度買いたいのですが,何処で買ったのか覚えていない.Santa Feのどっかなのは確かなんですけど.

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Dark Beer TastingとBLT Sandwitch

Dark Beer

とあるアメリカンなレストラン,まずは飲み物をということでビールを注文したら,「ダークか,ラガーか,エールか,ペールエールか…」とまあ,ずらずらと種類を並べられたので,「じゃあダークを」と言うと,ダークにもさらに二種類あると言う.

どっちでもいいよと,半ば投げやりに答えたら,ちょっと待ってと,ウェイターさん,バーからブランデーグラスを二つ持ってきました.テースティングさせてあげるから,好きなの選べということらしい.そこまでしてくれなくても良いんだけど...

濃い方はやや甘みがあり,薄めの色の方は苦味が強い.半々でブレンドしてくれたら良いのにななんて思いつつ,苦いほうを注文.でも良く考えたらここはアメリカ,ブレンド注文しても良かったんですね.



BLT

夕食は簡単にサンドウィッチ.ベーコン・レタス・トマトの基本形.このベーコン,カリカリに焼かれていながら厚みがあり,まるでおせんべい.塩味も効いていて,ビールがすすみます.今度は濃い色ビールを注文してみようかな.サンドウィッチとフレンチフライを肴にビールなんて,なんかもう古い映画.

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Mission St. Pale Ale

Mission st. Pale Ale

Trader Joe’sで見つけたビール,Mission St. Pale Ale.苦味が効いてます.ドイツでよくあるようなタイプで僕は結構好きなのですが,かなり個性的なので,好き嫌いは分かれるかもしれません.

BeeradvocateではBマイナスの評価でした.僕ならBかなあ.

ところでこの写真,ライトの感じがいかにも昼間ですね.やばいやばい.

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Wild Blue, Blueberry Lager

Blueberry Beer

なんかこんなビールが手に入りました.ブルーベリーのビール,Wild Blue.醸造に本物のブルーベリーを使ってるらしいですが,まあビールはビール.

でも味の方は,ビールとは全く別ものです.ビールと思って飲まないほうが良いです.これはブルーベリーの炭酸入りカクテルです.と言うか,アルコール入りジュース?いや実際,葡萄ジュースという味だったり....つまり,甘い赤ワインを炭酸で割ったような味,かな?

かなり甘いくて口当たりが良いので軽く飲めてしまいそうですが,アルコールはやや高め.食事にはちょっとあわないかも.夏の夕暮れ時に,デッキで本でも読みながら飲むのによさそうです.

普通のビールのつもりで飲むと,ショックを受けること間違いなし.とあるビール評価サイトでは最低にランクされておりますが,ビールと思わなければそんなに悪いもんでもないです.

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Trader Joe’sの保冷バッグとスコッチウィスキー

今日は子供らに留守番させて,Santa Feまで食料品調達に出かけました.子供を置いて出たのは初めてのこと.慣れないことをしたせいか,うっかりクーラーボックスを忘れてきてしまいました.気付いた時は,すでにSanta Fe直前.もう戻れません.かと言って,ここまで来て冷凍食品を買わずに帰るのもばからしい.

ふと,以前,姪が遊びに来たときに,Trader Joe’sのバッグをお土産に買って帰ったのを思い出しました.

「TJに保冷バッグ,売ってなかったけ?」

Trader Joes Bag

ありました.保冷バッグ.口の部分がマジックテープになっていて,ぴしっと閉まります.買ったけど多分使うことはないので,今度帰国したときに誰かにお土産にする予定.一回使用してますけど.

写真に一緒に映っているのは,Whole Foodsのシャワージェル.シトラスとラベンダー.これか,あるいはTJのシャワージェルをいつも使います.なぜ今回はWhole Foodsなのかと言うと,TJで買い忘れてしまったから.ちゃんちゃん.

Trader Joes Scotch Whisky

トレジョブランドのスコッチウィスキーを見つけました.今まで何度かアイレイは買ってるのですが,シングルモルトを買うのは初めて.11年もので,値段は少々張って$30ほど.普通に売られているスコッチウィスキーよりは割安だと思うんですが,11年ものという微妙な年数は見たことありません.普通なら12年とかだと思うんですが…さて,味見してみますかね.

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