「洋食」タグアーカイブ

北の国からブルッチェ

雪景色

昨晩遅くホテルにチェックインしました.ちょっとした食料は用意していたものの,朝食無しで予約されているとのことなので持参燃料は翌朝に回すことにし,ホテルレストランへと出かけました.閉店まであと1時間.

軽くサンドイッチでいいやと選んだのが,基本のBLT,ベーコン・レタス・トマト.でも,なんか違うものが運ばれてきました.

BTL+CE

BLT以外にチーズと目玉焼きが挟まっております.これって Croque-Madameじゃないのか.クロックマダムの方は,ベーコンじゃなくてハムだと思いますが.

BLTにCheeseとEggが加わって,BLTCE.ぶるっちぇ?

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主張してこそアメリカ

Red Wine
Red Wine

一人寂しくホテルのレストランで夕食.目立たぬように端っこの方のテーブルに座ります.文庫本読みつつ,一杯やりつつ,他の客の動向をちらちらと観察.右隣の男性客は,Kindleで何かを読みながら夕食しています.向かいのテーブルでは,パソコンを広げて仕事しつつ酒飲み.

ややして,一人の女性が左側のテーブルにつきました.ウェイトレスがメニューを持ってきたところまでは覚えてるんですが,自分の食事がやってきたので観察中断.

Fish & Chips
Fish & Chips

でっかい白身魚のフライをなんとか平らげた時,隣の女性が立ち上がってレストランを出て行きました.あれ,もう食事終わったのかとテーブルを見ると,まだメニューが置かれたまま.どうやらウェイトレスに忘れ去られ,待ちぼうけを食わされていたようです.

怒っちゃったんだろなと思いつつ,自分の支払いを済ませてレストランを出た時のこと.さっきの女性がこちらに戻ってきます.

ホテルの従業員と共に.

どうやらレセプションに文句言ったらしい.やっぱ言うときは言うんだ.

僕も言えば良かった.Fish-and-Chipsに酢は要らないからって.

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でっかいピザを食べにCaliforniaへ

extra large pizza
extra large pizza

California, Berkeleyへ駆け足出張してきました.仕事は一日のみ.夜はUC Berkeleyの学生らのビール会にちょっとだけ顔を出し,ピザを一切れだけ摘んできました.たくさん食べたら,彼らに悪いので.

こちらExtra Largeサイズ.比較のために横に居た学生の手を使いましたけど,少々問題あり.なんせその学生,かなりのノッポさんです.

ビール会は早々に退散.なんせ翌朝,つまり今朝のことですが,朝6時の飛行機です.4時間の睡眠の後,レンタカーで空港へ.機体が離陸することすら気づかぬまま爆睡していました.

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でっかいことは良いことなのか

イカリング
イカリング

出張中,楽しみでもあり面倒でもあるのが夕食.レストランでちょっと贅沢できるものの,自分の胃袋サイズに見合った場所を探すのは困難.友人らが「イタリアンへ行こう」と言った時は,少々当惑しました.なんせアメリカンサイズイタリアン,翌日絶食しても良いくらいの量です.

まともに一人分注文してたら,食べ残しはお持ち帰りになってしまいます.アジア人の同僚と相談して,二人で一人分注文することにしました.

まずは前菜のカラマリのサラダ,つまりイカ.前菜のサラダなんだから軽いだろうと思ったら大間違い.このサイズですよ.はっきり言って,これだけで夕食に足ります.1/3ほど隣に座っていたポスドクに押し付けました.若いんだから,こんくらい食えるだろう.

seafood pasta
seafood pasta

そしてメインはシーフードパスタ.写真では隠れていますが,この料理の下は大量のスパゲティです.これが一人分.絶対に食べきれない.おまけに実は貝はちょっと苦手.なんでこれを注文したのか,自分でも良く分からない.

何とか二人で食べきりましたが,なんでこんなに大量に作って出すのか,未だ持って不思議です.アメリカ人だから全部平らげるというわけでも無く,実際,まわりは食べ残しばかり.もったいないですよね.

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似て非なるBBDとBNB

BBD
BBD

夕食にBBDという店へ行くことになったももの,知らないレストランです.友人がスマホのナビで場所を確認しつつ僕の運転で出かけてきました.

車を走らせること20分くらいか,多分ここだろうとナビしてる友人が言うので駐車場に入ってみたら,そこに現れた看板はBNB.似てるけどなんか違う.

BNBは銀行でした.今時Tiffanyだって朝食は出さない.

本来の目的地は,もうちょっと先でした.BBDとは Beers, Burgers, Dessertsの意味らしい.だったらバーガーを注文するのが基本でしょう.

BBD Burger
BBD Burger

ナイフが豪快に刺さってますね.

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際限なく続く輪の連鎖

絡まるcalamari
絡まるcalamari

先週のランチ,カフェテリアばかりでは味気ないので,ちょっと遠出してイタリアンレストランへ.こちらで出て来るパスタ類は茹ですぎ麺のケチャップ漬けなので,そこは避けてカラマリ,つまりイカフライです.

ランチセットにできると言うので,それにしてもらったら,恒例の矢継ぎ早質問.

「前菜はサラダとスープがあるけど,どっちにする?」
「じゃあ,スープで」
「スープは,何とかと何とかと何とかと何とかと何とかと.....」

なんかの呪文?

「パスタは,スパゲッティとリングィーネとペンネとファルファーレと....」

イタリア語会話?

そもそもパスタが付いてくるとは思いませんでした.まあ添え物程度かと思ったら,普通サイズですよ.すでにスープで胃袋が50%充填されているところに山盛り蝶々パスタのケチャップ漬け.ゲンナリして写真も撮らなかった.

そしてその後に出たのがメインのカラマリ.見た瞬間これは無理と思った.味は良かったのですが,1/3ほど頑張って食べてgive up.店員に包んでもらい,ホテルに持ち帰りました.

そしてその日の夜.部屋に備え付けの電子レンジで温め直して,すっかりふんにゃりになったイカリングをひたすら食べ続ける.食べ残しとは言えかなりの量.しばらくイカは見たくない.

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自分で焼く朝食ワッフル

朝食にワッフル
朝食にワッフル

ビジネスホテルの無料朝食コーナーで,ワッフル焼き器が置いてあることがよくあります.生地を流し込んで蓋を閉じ,後はタイマーが切れるのを待つだけなんですが,自分でやるには少々面倒くさい.一週間のホテル滞在で,一回くらい作ります.

こちらのホテルでは,珍しく小ぶりの円盤が4つできるようになっていました.普通ならお皿サイズUFOですが,この小さいほうが食べやすい.

出来上がりは,ふにゃふにゃと柔らかいです.個人的にはカリッとしたタイプが好きなんですが,無料なので文句は言えない.メープルシロップをかければ,さらにふんにゃりとなります.

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