もはや三段跳びの意味は全くありませんが，パリでの夕食シリーズ。この日も新人若手研究者との夕食。何か食べたいものはあるかと聞くも，何でも良いと言うので，定番メニューにすべく超観光地のQuartier latinのレストラン街へと繰り出しました。

いつもなら観光客でごった返すエリアです。混んでるかと危惧したものの全くの杞憂。やはりコロナウイルスの影響でしょうか。すんなりとレストランに入れました。

フランスのメニューは，つまり定食。前菜，メイン，デザートのコースを選びます。今回は定番の三段跳びで固めました。まずはオニオンスープ。

メインはbœuf a la Bourguignonne ブッフ ブルギニョン，ブルゴーニュ風ビーフシチュー。

そしてデザートはもちろんcrème brûlée クリームブリュレ。このフランス語，アクセントがめちゃくちゃ面倒です。フランス人友人は，このアクセントが正しくメニューに記載しているときに限ってこれを注文するそうです。間違っていたら料理も偽物だとか。

飲み物はハウスワインの赤にしておいたのですが，さすが観光客の多いレストランだけあって，これは不味かった。まあ一回くらいはこんな場所で食べるのも経験かと。

おまけの朝ご飯の風景。

いきなり三段跳びって書いても，既になんのことやら分かりませんね。ちなみに帰りのフライトは二段飛びです。どうでもいいけど。

パリでの仕事は少々離れた郊外なので電車もしくはバス通勤です。まだストの可能性がゼロではないので，朝7時20分にバス停集合となりました。でもホテルの朝食は7時から。食後の歯磨きタイムは無く，大急ぎでクロワッサンにかぶりつき，カフェオレを飲み干した後，バス停へとダッシュします。

それにしてもパリの朝と言えばクロワッサン。食堂へと階段を降りて行くとぷ〜んと漂ってくるバターの香りがたまりません。

昨年，衝撃的な火事のニュースが流れたNotre Dameの大聖堂。野次馬根性丸出しですが，見てきました。かなり修復が進んでいるようです。石造り建造物とは言え内部が木造で燃えたというのも驚きでしたが，かなりの鉛が使われているらしく，鉛汚染の問題もあるそうです。

こちらはパリ初日の夕食。長距離フライト後は腹減り具合がよくわからないので，ホテル近くのカフェで軽めの食事。なんとイカ墨リゾットがありました。上に乗ってるもの，一瞬チクワの輪切りかと思ったのですが，イカでございました。そりゃイカ墨だもん。

これを肴に赤ワインをグラスで一杯やっておしまい。こちらもかなり暖冬らしく，全く寒さを感じません。ちなみに今回のパリでの仕事はほぼ2年毎の恒例行事。かなり消耗戦となりますので体力(精神力)温存。