Santa Feで一番入りにくいドーナツ店

Whoo’s Donuts

以前も書いたのですが,Santa FeにあるWhoo’s Donuts.すごく美味しいのになかなか買えない,半ば幻のドーナツとなりつつあります.と言うのも,この店のドーナツ,午前中に行かないと売り切れてしまうのです.

昼頃だと,一番普通のが残ってれば良い方,売り切れ閉店なんてことも.なので早朝のAlbuquerque空港へ出かけた際,Santa Feまで戻ってきたのが朝の7時,開店と同時に突入したら,見たこともないような豊富な品ぞろえです.

この日買ったのは,ダークチョコ,ピスタチオとレモンクリーム,ラズベリーとラベンダー,それに基本のバニラ.ラズベリーのドーナツは,生地がざっくりとしたブルーコーンでした.もっと買い込んでおけばよかった.

よく売れてるんだからもっと大量に作ればいいのに.あるいはもっとSanta Fe中心部に出店すればいいのに.そもそもなんでダンキンドーナツの近くに店を構えてるんだ.

いつも思うのですが,商売を広げる気はあまり無いようです.そもそも店の存在を知ってないと分からないような,超入りにくいドーナツ店.

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