日別アーカイブ: 2009/06/10

しめじモドキのスパゲッティ

こちらのスーパーでは割とポピュラーなキノコ，Oyster mushroom．和名はヒラタケと言うそうですが，見た目はシメジに似ています．味もシメジっぽいので，これを使って和風スパゲッティを作りました，もとい，作ってもらい … 続きを読む →

カテゴリー: Food | タグ: 和食