日別アーカイブ: 2009/05/26

アメリカ料理の一つ，クラブケーキ(crab cake)．蟹のハンバーグのようなコロッケのようなもの．日本で蟹のコロッケと言うとカニクリームコロッケが普通でしょうか．これはそのまんまカニ肉が詰まったもの．アメリカに来るまで … 続きを読む →