2007/10/27 土曜日
西海岸から戻って以来，石焼ビビンバ食べたいモードが続いています．
Californiaを移動中，漢字が書かれたレストランを発見．どうやら和食レストランのよう．New Mexicoと違って日本人が非常に多い当地の事，日本食なんて珍しくも無い．ただ分からなかったのが，その横にデカデカと併記されていたハングル文字．勿論読めません．
居合わせた韓国人に聞くと，書かれているのは「うどん」．なんだかなぁ…
で，入ってみました．メンバーはインド人，フランス人，韓国人，そして日本人の自分．改めて書いてみるとちょっとすごい組み合わせです．韓国人が店主と何やら会話してますが，他のメンバーはポカーン．
案の定，メニューは寿司やらカツ丼とビビンバが並んでいます．このインド人，タバスコを一気飲みするほどの辛党．出された焼き飯に辛さが足りないと(元々辛いもんじゃ無いけど)，辛味ソースを所望．出て来たのはコチジャン．
自分はと言うと，寿司コンボにするか石焼ビビンバにするか，かなり長考しました．結局，フランス人が注文した「寿司コンボ」に流されて「あ，じゃ，僕も．．．」
でも韓国人の注文した石焼ビビンバ．これがめちゃ美味しそうで，後悔する事しきり．考えてみれば，寿司なんて今じゃNew Mexicoでも食べられます．でも石焼ビビンバはそうそう見かけない．韓国のレストラン経営の皆さん，どうしてもっと韓国料理を表に出してくれないんですか．ビビンバ，絶対にアメリカ人にも受けますよ．
