2007/08/07 火曜日
家庭菜園してる人から野菜を分けてもらいました．が，何だか良く分からない．右側のバナナの様なのは，多分ズッキーニ．それともスクワッシュ？って，ズッキーニってスクワッシュ？
紫の蕪のようなのは，コールラビ Kohlrabiというもの．キャベツと蕪の中間のようなもの．蕪と違って，この丸い部分は茎なんです．スープにしたり茹でてサラダにしても良いとのこと．確かに食感はキャベツの茎っぽいし，煮ると大根のようです．
真ん中の小さな丸いやつ．見た目はレモン，でも切ってみると中はキュウリ．味もキュウリ，なのでレモンキュウリ Lemon Cucumber．そのまんま．
