2005/12/16
年末長期旅行に出かける友人が、鉢植えバジルをくれました。寒さで葉が落ち始めているので、料理にでも使ってくれとの事。そんなに大量に使うものでもないので、そのまま南側の窓辺に置いておいたところ、再び成長を始め、なんと花までつけてしまいました。
南に面した窓からは、日中さんさんと陽が差し込みます。外の気温が氷点下でも、この日差しのせいで、窓付近はまるで温室状態。昼間は30℃ちかくまで気温があがることがあります。暖房無しで。どっちかと言うと、冷房が要りそう。
バジルも、この暖かい窓辺で、また夏が戻って来たのかと勘違いしたみたい。バジルは花が咲くと葉が固くなり、その後枯れてしまうそうなので、花芽が付くとすぐに摘んでおいた方が良いそうです。でも、せっかくこの寒空に咲いた白い花。ちぎってしまうのはちょっとかわいそう。料理に使うよりは、小さな白い花観賞用に、このまま置いておいた方がよさそうです。