7月にはまだ青かったRose Hipですが，すっかり赤く実ったようなので，ちょっと収穫してみました．これ，ほんの一部です．収穫後の作業がどれだけ大変なのか体験してみるのが目的．
調べてみたのですが，種を取って乾燥させるバージョンと，乾燥させて種を取るバージョンがあり，はっきり分かりません．今日は，種先バージョンでいってみます．
ヘタを取り除きます．
拡大すると，エイリアンの手みたい．
二つに割ると，中から薔薇太郎たちがごろごろ．種はうぶ毛に覆われていて，これをきれいに取り除かないといけないらしい．
爪楊枝を使ってホジホジ，ほじほじ，ホジホジ，ほじほじ…
あー，めんどくせー！
一時間かかって，ようやく出来上がり．これを乾燥させるそうなので，数日放置してみます．味見は，また後日．
疲れる作業の後に収穫できたローズヒップの皮，これでハーブティーを作ったとして，一体何杯分？ 庭には，おそらくこの10倍以上のローズヒップが残っています．やっぱ買って来たほうが早いな．
ブルーベリーヨーグルトを食べたいなと，スーパーの冷蔵陳列棚見ていたら，何やら不思議なものを発見．ブルーベリーヨーグルトかと思いきや．．．
Blueberry Pie Yogurt ??
ブルーベリーヨーグルトのパイはあると思います．でもこれは，ブルーベリーパイの味がするヨーグルト．
こんなん誰が買うかねー，とか言いながらショッピングカートに入れている自分がおります．何事も経験です．ちなみにその隣には，チョコレートケーキヨーグルトと，チェリーパイヨーグルトが並んでました．さすがにそこまで経験する度胸は無い．
パイクラストがざっくり入っていると予想してたのですが，中身は滑らかこってりなヨーグルトそのもの．お味の方は超微妙．普通のブルーベリーヨーグルトで無いことだけは確か．アメリカって味覚の魔境．
家庭菜園で採れたスクワッシュを頂きました．でも…
このサイズですよ．これ，どうやって料理すればいいんでしょ???
winter squash だそうですが，それって硬い皮のカボチャの一般名で，結局これが何なのか分かりません．
先日のレタスといい，なんか野菜が巨大化する特殊な薬品でも使ってるんじゃないかと，ちょっと疑ったり．．．
前回の手打ちうどんが，(太さ不揃いはおいといて)予想の他うまく行ったので，再挑戦．さらにパワーアップして，なんと麺棒(って呼ぶんですか?)を買ってきました．
もちろん本物の麺棒なんて手に入らないので，クラフトショップで買ってきた木材．$4なり．
前回の反省を踏まえ，かなり丁寧に切ったのですが，どうやらここで手間取ってしまったらしい．切ってる途中から麺の腰が微妙に変化してくるのが分かります．
おしまいには麺がくっついてしまい，それを手で捌いているともうぐちゃぐちゃ．
味的には普通だったんですが，何だかあまり感動のない仕上がりでした．うーん，たかが手打ちうどんとは言え，奥が深いぜ．やっぱりパスタマシンを買ってくるか．(手抜きの方向かよ)
