久々に友人らと町中でランチ。選択肢はほとんど無いのですが，そこそこクォリティのレストランがちらほらあります。夜はしっかりしたディナーを出すレストランも，ランチタイムは気軽なアメリカン。
ビールでも飲みたいところですが，さすがに平日，そこはぐっと我慢します。アメリカでも水はタダです，たぶん。値段に上乗せされてるっていう噂もありますけど。
地元レストランの定番はグリーンチリ入りハンバーガーや，普通のサンドイッチ，エンチラーダのようなメキシカン，パスタ。こういう場ではかなりの高確率でグリーンチリバーガーを注文するのですが，この日はスペシャルメニューのポークサンドを注文しました。
Pulled Pork，どういう訳を当てるのか分かりませんが，BBQスタイルの豚肉をほぐしたもの。南部の定番料理で，甘いソースにビールが欲しくなること請け合いです。
とってもアメリカンな料理で美味しいのですが，いつも思うのが，もうちょっと盛り付けなんとかならないのかなってこと。
ざっくりとバーガーにどっさりポテト，味付けはもちろんケチャップ。見た目じゃないんだぜって主張する高カロリー食，せめて少しくらい緑が欲しかった。
あ，ポテトは野菜か。
