買い置きの安いCaliforniaワインが底をついており，仕方ないなあとワイン棚の下の方から一本取り出してきました。MedocのChateau Greysac。ちなみに棚の下に行くに従って価格が上昇する仕組みです。最上段が$10クラスの家飲み用。二段目が$20，一番下は怖くて開けられないようなもの。

とは言え，これはそんなに高いものではなかったはず。AOC Medocだし，多分$30くらいかも。良いワインを買ったら，せめて購入日と値段くらい貼っておけば，ビクビクせずに飲めるんですけどね。

しっかりしたBordeauxですが，深く考えずにグラスに注いで驚きました。澱引きしてないタイプです。寝かせて保存していたものを立ててしまったものですから，グラスの中に盛大に澱が流れ込みました。

でも今更デキャンタージュするのも面倒です。安ワインばかり飲んでるので，デキャンタは戸棚の奥深く。いつもの如く「ま，いっか」とグラスの中の上澄みをちびちび。ちなみにBordeaux専用の　Riedelのワイングラスも棚奥深く。ウィスキーグラスでワイン飲んでるんだから世話ない。

ワイン棚の最下段に並ぶ数本，実はそんなに超高級ではありません。せいぜい一本1万円くらいなもの。それでも開けるからには何か特別な理由が必要ですが，なかなか無いんですよねえ。