巨大かぼちゃの丸焼き

squash

前日頂いた巨大スクワッシュですが,あれをくれた人の家には,まだこんなのがゴロゴロと転がっております.試しに料理してみようということになりました.

一部を丸くくり抜いて蓋にし,中に色んな具を詰め込んで,そのままオーブンで焼くという,かなり豪快な料理.大人数のパーティでなきゃ,作れない.



baked squash

こちらが出来上がり.具はひき肉,玄米,野菜などなど.中身をスプーンですくうと同時に,皮の裏側をざっくりと削り取る.

中は肉厚で,実はほんのり甘かったです.

というわけで,我が家に保管されているデカボチャも料理しなけりゃなりません.さて,何を詰めたものか...なんか変な詰め物の丸焼きを期待されてるような気がするんだが,考えすぎかな.


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巨大かぼちゃの丸焼き への10件のコメント

  1. lce2 より:

    考え過ぎです。
    さっさと、まだ隠し持っている“ガラ太”を入れてください。

  2. PNH Member #2 より:

    かぼちゃの中に巨大スクワッシュを入れてオーブンで焼くという豪快な料理というのは、どうでしょうか?

  3. あーにゃ より:

    巨大スクワッシュ・パフェ・・・

  4. Joni より:

    でっ!でったぁ~~~~。 巨大かぼちゃ料理!
    しかも横から開けたのね。

    ソロソロハローウィーンだし何の詰め物焼きが登場するのか楽しみにまってるワン。

  5. ポージィ より:

    ややっ!出ましたね、巨大カボチャ料理。丸ごとで行くとは意表をつかれました。
    でも、これが入るオーブンがあるってとこがまたすごい!
    LiLA管理人さん宅に保管中の巨大カボチャも、丸焼き料理に決定ですか。
    やっぱり大きなオーブンお持ちなんですね。
    中に詰めるものは何がいいんでしょ。スペイン風オムレツの具材なんかも合いそう。
    ボリューム満点になってパーティーの料理はこれ一品で皆さんお腹いっぱいに
    なりそうですね。

  6. LiLA管理人 より:

    lce2さん,ガラ太の干物とサソリの丸焼き,ニューメキシコでの魔術料理には欠かせません.あ,グリーンチリもね.

  7. LiLA管理人 より:

    PNH Member #2さん,それをやるくらいなら,スクワッシュの中にオーブンを入れて焼くのが良いと思われます.

  8. LiLA管理人 より:

    あーにゃさん,ご自宅までお届けいたしますので,完食してくださいね.

  9. LiLA管理人 より:

    Joniさん,でかいまんまの豪快料理でした.
    ハロウィーンバージョンですか.そりゃやっぱり,キットカットとか,スニッカーズとか,ジェリービーンズとか,そんなのを詰めるんですかね.
    え,そっちの路線じゃないって?

  10. LiLA管理人 より:

    ポージィさん,オーブンに入っちゃうんです.そりゃだって,サンクスギビングの時は,家庭で七面鳥の丸焼きを作る国ですもんね.
    うちのは,どうしますかねー.丸焼きしてしまうと,お客さんをたくさん呼んでパーティにしないと,一週間同じものを食べ続ける羽目になります.
    スパニッシュオムレツですか,なるほど.
    どうせなら,グリーンチリたっぷりいれたニューメキシカンオムレツにしようかな.

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