先日収穫したRose Hip,粉にしてローズヒップティーを作ってみました.噂ではとても酸っぱいんだとか.
実は酸っぱいもの苦手です.飲めそうにないほど酸っぱいなら蜂蜜でも入れよう,兎に角苦労して作ったんだから.

写真はお湯で煮出したもの.色は麦茶っぽい.薔薇の香りがすると思いきや,普通に野草の香り…と言うか匂いです.
一口飲んでみました.
味は...
超微妙
酸味はありません.焙じ茶のような,紅茶のような,でも香ばしくもなく,爽やかという訳でもなく...
その辺の雑草を乾燥させて煮たら,やっぱりこんな味なんじゃないか,というのが素直な感想.普段はヒネクレてますが,今日は素直な私.
えーそうなんですかー。ツーンとすっぱい香りもしないのですか。
本当にそれはローズヒップなんでしょうか。違うものだったりして。
梅干しの解説、妙に納得致しました。
今年、私は初めて干さないで「梅漬け」を作ってみたので。
あの書き込みに敏感に反応してしまいました。
へ~「あー、めんどくせー」に耐え抜き苦労した甲斐があって良かったですね。
普通に野草の香り・・・・・ということは野草を煎じて飲んだことも在るのですか??
あ、もう飲めるようになったんですね。
この前の記事を拝見してからちょっと検索して、自然乾燥なら1ヶ月くらい
おいて…云々と読んだのでもっと先だろうと思ってました。
しかし、酸っぱいのを期待してたら単に野草の香りだったとは~
そういえば市販のよりマイルドです、と書かれているのもありましたねぇ。
でも野草の香りってのは見かけませんでした。
薔薇の種類によるのか、実の熟し具合などによるのか何なんでしょうね。
せっかくなので酸っぱくてほっぺたの脇がキュンとして欲しかったですね。
ちろこさん,もしかして違うものだったというオチが,流れ的には最高なんですけどね.翌日,腹痛で寝込んだとか.
ローズヒップティーの入れ方によっても,味が少々変わるらしいです.水出しすると,やや酸味が出ました.
PNH Member #2さん,野草を煎じて飲む...いや,さすがに経験無いですが,それはつまり私にやれ,とおっしゃっておるのですね.お肌つるつるになるかもしれません.
ポージィさん,こっちは乾燥してますから,あっという間にカラカラになりましたよ.多分,ローズヒップにも色々と種類があるんだと思います.あまり酸っぱくないということは,あまりビタミンCが入ってなかったのかもしれませんね.
少なくとも薔薇の香りくらいすると思ってたんですよ.でも野ばらですからね,もとの香りが地味?
近所にあった観賞用の薔薇のローズヒップを見たんですが,大きさが全然違いますね.
チャレンジ精神に敬服します。
ま、リスにも鹿にも熊にもやられないんですから、私としては想像通り・・・。
lce2さん,リスも食わねえ...ってやつですね.
中のうぶ毛に毒があると,どっかに書いてあったんですが,本当なんだろうか.