ちょっと前の話題ですが，Thanksgivingのパーティをやりました．でもターキーを焼くってのは芸が無いし，それに日本向けの御馳走かと言われれば，なんとも…
で，やっぱ冬場は鍋でしょう．大人数で鍋をつつく，これぞ日本人向けThanksgivingのあり方．
寄せ鍋にしました．椎茸の代わりにポルタベーロ．白菜に加えてレタスも入ってますが，これはビストロSMAPであった技なんだそうな．
ちなみに鍋用コンロは無いので，代わりにホットプレート．
あと一つ足りなかったもの．それは炬燵．残念ながら，テーブルです．
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つくねの量がすごいですね．絶対残ったでしょう？そして次の日も食べたんでしょう？ちなみに，うちも thanksgiving は鍋でした（笑）．冬＋集＋食＝鍋っていうのは日本の冬の方程式ですね．コタツはなくても暖炉があるのがうらやますぃ．
うちも、レタスは炒め物やスープなどによく使います。意外と火を通してもおいしいんですよね。
きのこがおいしそうです、、、じゅる。
殆どテーブルの上を見ると、日本の鍋そのもの。そちらが外国だとは思えませんね(笑)
大量のつくね、なかなか迫力あります。まさか一夜に食べ尽くしてませんよね～?
レタスは煮ても炒めてもシャリシャリ感があって美味しいですよね(^o^)
油をたらしたお湯でしゃぶしゃぶして、オイスターソースで作ったタレに付けて食べるといくらでも食べれますよ♪
Winterfrog夫さん，絶対残ったと思ったでしょ？全部無くなりました．次の日も食べたと思ったでしょ？うどんを入れるスープすら残りませんでした．食後はもちろん，暖炉でマシュマロ焼きましたよ．そこだけ和風じゃないけど．
Yukiさん，レタスって案外料理に使えるものなんですね．美味しかったです．ここでは椎茸とかえのき茸が，かえって高級品なんですよね．
きみーさん，そのまさか一夜にして食べ尽くしてしまったのです．学生パワーです．ホットプレートだったので，あまり鍋という雰囲気ではなかったですが，味はもちろん全く同じですね．
レタスのしゃぶしゃぶですか，おいしそう．今度是非やってみます．