2010/02/01
何の脈絡もなく，二つのラーメン．ひとつは高知鍋焼きラーメン「橋本食堂」，なんかそのまんまな名前です．もう一つは知る人ぞ知る博多「だるま」のラーメン．
橋本食堂のほうは，鍋スープの中に中華麺という取り合わせ．かなりあっさりしてます．こっちは自分好み．
さて博多だるま．これねぇ．．．博多じゃ有名なラーメン屋なんですが，とにかく濃い．元々とんこつラーメンはそれほど好きでもない自分からすると，まさに近くにあって遠いラーメン屋でした．でも，だるまラーメンファンの友人は多かったねぇ．
「それほど好きでもない」と書きましたけど，実際，最初は匂いがダメで，とんこつラーメンは食べられませんでした．そんなラーメンを，友人ども，飲み会の総仕上げにトンコツ芳しき屋台で食べるんですよね．それを横目に，一人コップ酒(博多では酒と言えば焼酎)やってました．
今じゃ，豚骨全然OKですが，このパッケージを見た瞬間，そういうギトギトした日々を思い出した次第．
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日本からお取り寄せしたラーメンでしょうか？ とんこつラーメン大好きです。。。（福岡市生まれですから。）あっ、でも小学校の同級生でラーメンや屋台が嫌いという人居ました。大手会社社長息子で毎日おかかえシェフが作る洋食を食べてましたから。。。ラーメンも屋台も庶民の憩いの場所ですから。。。。
コメント by Lisaky — 2010/02/01 @ 22:00:13何だかそんな屋台のラーメンを一度食べてみたいもんです。
コメント by Mimi☆Kira — 2010/02/02 @ 03:39:14でも、ほら・・・乙女が一人で屋台でラーメン食べてたらちょっと。。。ねぇ。
ラーメン屋さんでさえもまだ一人で行ったことないのに・・・。
女二人でも行けないよぅ。
多分、そんな人の為のだるまのラーメンなんじゃないかな！！
っつーことで、ウジウジ言うてるのなら、そのラーメンを送ってちょーだいな♪
とんこつラーメン店特有の脂の焦げたような匂いね。
匂いだけで胃がもたれそうだけど、スープを残せばＯＫよ。
白濁する入浴剤入れたお風呂の日はチャーシューな私。
しかし、飲み会の〆のラーメンは太るし喉が乾く。
コメント by chie — 2010/02/02 @ 06:59:10ラーメン、おいしいですよね・・・
コメント by ぷーこ — 2010/02/02 @ 08:39:02でも最近、もたれるの！！
何かしら！！？？
飲み会の〆＝博多の豚骨芳しき屋台でコップ焼酎。。。憧れる光景！
コメント by ちゃこ — 2010/02/02 @ 10:27:04濃厚ギトギト系のとんこつラーメンは、食べ終わった後
コメント by ポージィ — 2010/02/02 @ 17:49:51唇までねとねとして…
結婚間がなかった頃、宇部でそういうのを食べたときは
もういっぺん食べたいとは思えませんでした。
もちろんお店の中にも濃厚なとんこつスープのにおいが。
博多だるまさんのはそういう感じなのかな～
このところ帰省したとき食べるのは、もうすこしあっさり系の
とんこつラーメンです。でもお店のにおいはやっぱりちょっと…
とんこつスープって、そのときの胃の調子でダメだったり
美味しいじゃんと思えたりしませんか？
あ、それはラーメン全部に言えることかしら。
私は豚骨好きだったんですが、最近はあっさりしたラーメンじゃないと食べれなくなってきました。
コメント by rocky — 2010/02/02 @ 18:29:22この前地元にあって、日本人メジャーリーガーがひいきにしている豚骨ラーメンにいって、味薄め・油抜き・麺柔らかめで注文して食べたらおいしく無かったです。
今度は味濃い目・油たくさん・バリカタ麺で食べた方がよさそうです。
良かったですねー。送って頂いたんですか？ご自分では持って入ること出来しませんからねーーー。だるま豚骨ラーメンまだ食べたこと有りません。先日、京都からの来福の方々と接する機会がございまして、わざわざだるまの豚骨ラーメンを食べたに行ったとおっしゃられていました。有名なんですねー。それにしても高知須崎橋本食堂も気になります。
コメント by いたずらリス — 2010/02/02 @ 19:58:24Lisakyさん，はい，これは日本からのものです．毎日シェフが作る料理を食べる子供．．．まるで，華麗なるなんとかの世界ですね．どうせ本格的に作ってくれるなら，和食，中華，色んなものを作ってくれればいいのにと思うんですが．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:00:44Mimi☆Kiraさん，博多の屋台なら全然大丈夫ですよ．女性グループ，普通に見かけます．あ，でも一人ってのは微妙かも．フライトアテンダントがよく来る屋台なんてのもありました．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:05:07これをKiraさんちに送ったら，うっかり豪快に食ってる姿をblogにアップしてしまい，乙女イメージが壊れてしまいますよ．それでもええんですかい？えっ？えっ？
Chieさん，そのお出汁のよく出たお風呂に麺を放り込んで，ラーメン風呂ですね！コラーゲンたっぷり．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:08:19関東方面では，トンコツラーメンはもう普通なんですかね．あの匂いは，慣れないと慣れないと思うけど．．．ってあたりまえやん．
ぷーこさん，それは胃が疲れてますね．そういうときはバッファリンです．．．あれ？違ったっけ？
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:10:59ちゃこさん，もうそのまんま，おっさんやね．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:12:43ポージィさん，はい，まさにそんなんです．濃いですよ．博多ラーメンでも，あっさり系から濃い系まで色々あって，人それぞれ好みがありますね．特にギトギト系は，苦手な人はそれなりにいると思います．逆に中毒になる人も多いっぽい．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:18:08僕は博多にいても，わざわざ味噌風味とんこつを選んでいたほどの欺瞞人なので，体調の違いによる味の微妙な差はちょっと．．．あ，でも，体調悪いときに飲むワインは美味しくないです！＜飲むなよ．
Rockyさん，とんこつラーメンで油抜きってできるんですか？！きつい味のラーメンは，あとで胃がもたれますよね．博多では飲み会〆に食べるので，翌日絶対に後悔します．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:21:40そういえば，ハワイで，日本のタレントが経営するラーメン屋ってのがありました．誰だったっけ．
いたずらリスさん，それなりに有名なラーメン屋ですから，わざわざ食べにいくひともいるでしょうね．あと長浜ラーメンとか一風堂とか，久留米のラーメン屋も．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/02 @ 22:25:15昔，東京から来た客人から「LiLA君，久留米ってところに有名なラーメン屋があるんだってねえ」と．つまり連れていけと．
ハワイで小倉智明がラーメン屋やってるけど、そこのことでしょうね。
コメント by rocky — 2010/02/04 @ 17:13:44テレビで本人が行ってたんですけど、松坂大輔はシーズン中に美味しいラーメン食べたくなると、私が油抜きを頼んだラーメン屋を呼ぶそうですよ。あれだけ稼げば、一人呼ぶくらい何ともないんでしょうね。
関係無い話で申し訳ないのですが、ロストの最終シーズンに真田ひろゆきが出てるんですか？
すごいですね。
Rockyさん，そうそう，小倉さんでした．行列ができてましたよ．
コメント by LiLA管理人 — 2010/02/04 @ 22:36:30なんと！ラーメン出前どころか，ラーメン屋さんに来てもらうんですか！さすがビッグネームは違います．調理器具とかも一緒に持ってくるんですかね．
真田広之の話，知りませんでした．すごいですね．ググってみたら，話題になってたんですね．芸能ねたには疎いもので．．．