キムチと高麗人参茶

Albuquerqueまで行ったついでに,アジア食材店めぐりして来ました.カレールーや麦茶,カップラーメン,おでん,蒲鉾,etc.えーっと,蒲鉾くらいこの町でも売ってますよ.ただ買って来ただけということ.

そんな買い物で必ず調達してくるのがキムチ.いやキムチくらい,この町でも売ってますよ(念のため).前回は小さな瓶を買った所,あっという間に無くなってしまったので,今回は中瓶です.

日本で売られているキムチは,単に白菜の唐辛子漬けという感じのものが多いですが,本来なら発酵食品なのでやや酸味があります.この買ってきたやつも酸味ありの方.個人的な好みだと,酸味を押さえた方が好きなんですが.

同時に買ってみたのが,高麗人参茶.昔飲んだ事があり,久しぶりに飲んでみたくなりました.ちょっと変わった味なので,好き嫌いがあると思います.買って来たのはMade in the USA.緑茶とのブレンドで,あまり癖はありません.あ,高麗人参茶くらい,この町にも…無いかも...

写真下の煎餅については,また次回.

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4 thoughts on “キムチと高麗人参茶”

  1. 落花生の入ったあのお煎餅、食べたことあります〜
    ほの甘くて美味しいですね。
    「太鼓煎餅」っていうんじゃありませんでしたっけ?
    このお煎餅についてどんなエピソードが拝見できるのか
    楽しみです。ワクワク♪

    高麗人参茶…どんな味がするのか。多分苦手です。
    「朝鮮人参チョコ」なるお土産をいただいたことがあるのですが
    受け付けませんでしたから…

  2. ポージィさん,そう太鼓煎餅です.関東でも売られているんですね.
    高麗人参茶,何故か家に大量にあったので職場で処分(?)したんですが,好き嫌いが別れました.どちらかと言うと苦手な人が多かったですけど,ある意味慣れの問題でしょう.朝鮮人参チョコは欲しく無いかも.なぜそこまで朝鮮人参に拘るっていう感じですね.

  3. アルバカーキには自家製キムチを売っていたオリエンタルフードショップがあり、良く通っていました。マヨネーズの入っていたビンに詰めて売っており、次に行く時に空瓶を持参すると1$か2&のビン代が帰ってきました。運が良いとワタリガ二のキムチに遭遇したり、結構、好きな店の一つでしたね。確か名前はA1だったかな?定かではありませんが、キムチの旨かったことだけは良く覚えています。

  4. Sallyさん,多分A1でしょうね.あそこは韓国人経営で,我が家もたまに韓国製タクアンとかを買ってます.レジの横には自家製チヂミとかもあったり.でも自家製キムチは気づきませんでした.多分あるでしょうね.このキムチはカリフォルニア製でした.

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