サイドメニューの誘惑

日本のファミレスなんかでセットメニューにすると,ライスかパンかを選べたと思うんですが,今でもそうでしょうか.ファミレスに行くことはあっても,カレーライスばかり注文しているもので.

料理に必ずご飯を添えるというのは,いかにも日本だなと思っていたのですが,考えてみたらこちらでもありますよね.ハンバーガーに添えられたフレンチフライ.店によってはサイドを選べます.普通のポテトの代わりにスイートポテトのフライとか,ポテトチップスとか,マッシュポテトとか...って全部芋じゃん.

日本的に考えるなら,料理はおかずで,ご飯が主食.こちらのサイドってのは,料理が足りないなら,これで調整しろという増量剤.ファミレスのライスは,主食とサイドメニューとの中間的な位置づけか.

食後にぽりぽりと食べ続けるフレンチフライは,お腹いっぱいだというのに何故か止まらない.ビールのお代わりまで誘発してしまいます.

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「サイドメニューの誘惑」への2件のフィードバック

  1. 「...って全部芋じゃん」
    って言った!
    ポテトは野菜と言って譲らなかったのに、
    思えば長い道のりでした~~(詠嘆)

    1. Chieさん,ポテチは野菜です.ポテトは芋じゃん.ピザも野菜です.トマトソースが乗ってるから.

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