なると焼きを作ってみました

なると焼き

お昼ごはんに,名物「なると焼き」を作ってみました.生地そのものは,大阪風お好み焼きに大変良く似ていますが,具に隠された秘密があります.秘密なんだから,教えてあげません.

特製の「なるとソース」を,均一に渦を巻くように乗せていきます.素人が作ると,必ず渦の一部が交差してしまうのですが,これは不吉なものとして忌み嫌われています.交差してしまった場合は,その部分を青海苔で中和します.

僕も,なると焼きは久しぶりだったので,右側にややゆらぎを作ってしまいました.上手な人が作ると,さらに細い渦を何重にも巻くことができます.

なるとソースを製造しているのは一社だけなので,以前は入手するのが困難でした.今ではそれなりに知名度が上がってきたと思いますので,大きなデパートの地下等で手に入るのではないでしょうか.

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10 thoughts on “なると焼きを作ってみました”

  1. ニッポンに住んでいますが「なると焼き」も「なるとソース」も全然知りません!!!!!田舎者です~~~~~。
    「ゆらぎ」って、落ちそうになってるってことですか?

  2. 田舎者だからでしょうか、”なると焼”も、”なるとソース”も多分知りません!!!
    えっ?なるほど〜そーすかぁ〜…….ってぇ〜???(爆笑)

    でもおいしそーすっ〜〜〜〜(ソースっ!)

    あと、色合い調整に紅ショウガもほしいとこですなぁ〜
    えっ?しょうがねぇなぁ〜…….って??(爆笑)

  3. はいはい………(^_^;)

    それにしてもなかなか器用でいらっしゃる。さすが鍵盤の魔術師ですね。

  4. そうそう今朝大きな地震で叩き起こされましてね!
    東京じゃ横のゆらぎ率が高かったですねい。

    それにしてもこの渦左巻きだよ~~ん。
    次回はメビウス焼きを披露してください!

  5. PNH Member #2さん,え~え~,ご存知無いんですか.おかしいなあ.有名なはずなんですが.
    ゆらぎとは,虚無の心境生じた一点の心の曇りが,周りの空気を小さく振動させることを言います.

  6. あ~,また2番,花輪さん,色合い調整には赤色二号あたりでいかがでしょう.青色3番を混ぜると紫色になってきれいかもしれません.そのままトイレ直行は確実でしょう.
    あ~!このトイレ,大しかない!
    しょうがねぇなあ...

  7. TAMAさん,「はいはい」って,「はい」は一回でよろしい!と,いつも言われてるでしょ!
    和辛しで色をつけようとまでしたのは秘密です.

  8. Chieさん,なんか起こったらしいですね.ニュースで見ました.この帰省シーズンなのに,高速道路が通行止めとか?かなり沢山のお父さんたちが「これで渋滞の中,運転しなくてすむ」とほっとしていることでしょう.

    メビウス焼き,いいんですね!本当にチャレンジしてもいいんですね!
    その後,クラインの壺焼き,いっちゃいますよ.

  9. >名物「なると焼き」>は一体どこの名物でしょう?
    ロスアラモスLiLA家の名物なんて云われたら、怒りますよ。。(笑)。
    お好み焼きにソースをナルト状にかけてるようにしか見えないんですけど。。。!?

  10. Lisakyさん,ええ?!ご存知無いんですか,名物なると焼きですよ!
    おかしいなあ.福岡でも,ここロスアラモスでも,ごく普通に見かけるんですけどね.ちなみに長女は,☆焼きを作っていました.

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