ヨーロッパ出張の際はちょっと変わった蜂蜜を買い求めるのですが，日本にも個性的な蜂蜜があるとは知りませんでした．山田養蜂場の蕎麦と栃の蜂蜜．栃は要するにマロニエなのでヨーロッパでも見かけますが，蕎麦の蜂蜜とは初めて見ました．
早速買っては見たものの，たっかいな〜，これ．小さな瓶(50g)なのに700円くらいしました．
栃の蜂蜜はさしたる特徴も無くごく普通．でも蕎麦の方はまるで黒糖入り蜂蜜と思えるほど濃厚です．ちょっと癖になりそう．どうせならもっと大きな瓶を買っておけば良かった．
そう思って調べてみたら，なんとアメリカでは普通に蕎麦蜂蜜(buckwheat honey)が売られておりました．値段も1/5くらいなもん．もしかして町のスーパーにもあるのかも．わざわざ日本から買ってくることは無かったかも．ブログネタのために700円の出費だったのかも．
このブログで関連すると思われる他の投稿
わ～、真っ黒！蜂蜜はいいお値段しますよね。
Sanaeさん，とくに珍しい花の蜂蜜はお値段さらにアップですね．でもそういうのこそ味見してみたいんです．
蕎麦の花は白いのに、なぜ蕎麦の蜂蜜の色はこんなに濃いのかと調べてみると、ミネラルが豊富だと色が濃くなるんですね。なるほど。
DT041422さん，見るからにミネラル豊富っぽい色ですよね．黒糖でもいいじゃんって気分になったら負けなんですよね．勝負してないけど．
うちにも一個食べ残しがあったけどこんな黒くない。安物かも。
瓶にルチンが豊富な蕎麦蜂蜜とあったので、
ルチン調べてみた。
おおおすごい。
何にでもいいようです。
毛も増えるんだって～～
Chieさん，毛はもうちと減らしたいんですけど．．．
ようやく後ろで縛れるようになってきました．ブタさんのしっぽができてます．
日本産の蜂蜜はこのところとてもお高いですよねー
ミツバチが大量死や養蜂家減少が原因とも聞きますが。
蕎麦の蜂蜜は食べたことないです。黒糖入りかと思われる
濃厚なお味、味見してみたいです～
ポージィさん，この小さな瓶でしたら，ちょっとお試しには良いですよ．お値段少々しますけど．普通の蜂蜜も結構高いですよね．もしかして関税が高くて輸入ものが少ないんでしょうか．