South DakoaのCheyenne Crossing シャイアン・クロッシングというところにあるカフェ Cheyenne Crossing Cafeです．先月の写真ですが，ちょっと面白かったので，今になって掲載．
まるで何もない山間の道路沿いにぽつねんとあるカフェですが，かなり人気の店らしく，ランチ時は満席．しばらく土産物店で時間を潰していました．
さてようやくテーブルへ案内され，メニューを眺めていると，Our Famous Indian Tacos なんてのがあります．そこまで書かれたら，もう注文するしかありません．こちとら New Mexican です．タコス，比べてやろうじゃないか．
さて，タコスには通常サイズとスモールがあると書かれております．どっちにするかしばし悩んだ末，念の為に「小」を注文．これが正解だった．
これが小ですぜ．普通サイズってどんだけデカイんだ．
もっともこのタコス，ふわふわパンでしたので，嵩としては見た目ほどでも無い… かもしれない．
それはさておき，カフェの裏に消防署がありました．
なんかの作業小屋にしか見えませんが，消防署と書いてあるんだから消防署．地ビール作ってるように見えなくもない．
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山の中にポツンの割に新鮮そうな野菜たっぷりタコスパン。
とは、これいかに。
消防署の割には消防車もなく（どっか火事？）隣と見分けがつかないのも、これいかに。
Chieさん，野菜たっぷりながら，サワークリームもたっぷり．まずはこの白い部分を削りとってから食べました．見た目の豪快さとは裏腹に，意外と美味しかったのです．ただ，もうちょっと辛味が欲しい．
タコスの定義って何？あのパリパリのタコシェルじゃないんだ？？パンでもいいんだ？？？
たくさんのっている黒オリーブとサワークリームが美味しそう。
Sanaeさん，タコスってトウモロコシのトルティーヤで挟んだものですが，硬いシェルの他に柔らかいトルティーヤもあります．小麦粉のトルティーヤもあります．とくれば，柔らかいパンのタコスもあります．もっとも揚げパンなんですけどね．